mganenoo

شاطر | 
 

 طريقه الدجاج بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحائرة دائما
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الرتبة الرتبة : عضو جديد

الهواية : الكتابة

مزاج سعتك : حزين

الجنسية : مصراوى اوى
انثى

عارضة الطاقة :
30 / 10030 / 100

عدد المساهمات : 112
نقاط : 29963
تاريخ التسجيل : 16/10/2009
العمر : 34

مُساهمةموضوع: طريقه الدجاج بالبشاميل   الأحد يناير 03, 2010 11:00 am

طريقة عمل الدجاج بالبشاميل
المقادير :

- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور

الطريقة :

- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس



- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل



- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً



- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية


- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل



- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً



- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه الدجاج بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mganenoo :: الفئة الأولى :: εїзεїзسفـــــــــــره دايــــــــــــمهεїзεїз-
انتقل الى: